Віск бджолиний, віск бджолиний

Віск бджолиний, воск пчелиный

Про такий продукт бджільництва як віск знали задовго до появи пасік в класичному розумінні. Про нього згадується в доісторичних письменах, його використовували стародавні єгиптяни, він шанувався в Київській Русі. Злитки бджолиного воску регулярно знаходять в пірамідах. Це свідчить про те, що продукт активно застосовували жінки, що славляться найбільш ефективним підходом до косметології, для підтримки краси. Також віск використовувався в медицині, для цілей технічного характеру. Варто відзначити, що бджолиний віск є другим за значимістю і видобутком, після меду. Це результат перетоплювання воскосировини, наприклад, обрізок, сот.Склад воску повністю залежить від бджіл, точніше від того, який нектар і пилок споживали комахи під час вироблення секрету. Вченим вдалося знайти в його складі більше 300 речовин, основою яких є складні ефіри (меліссілового спирту, пальмітинової кислоти). За різними джерелами їх частина складає до 75-80%. На вуглеводні припадає 12-17%, на жирні кислоти (мелісова, неоцеротіновая, монтановая, церотиновая) – до 15%, вода становить від 1 до 5%. Крім того, продукт має невеликий відсоток мінеральних, фарбувальних, антибіотичних, ароматичних речовин. Також склад воску передбачає наявність вітамінів. В залежності від компонентів і «молодості» продукту можна побачити безліч варіантів відтінків – від білих до темно-коричневих. Проте найпоширенішими є варіації жовтого кольору.

Продукт плавиться при температурі вище 65 ˚.У воді натуральний віск не розчиняється, однак якщо топити його разом з жиром (рослинним, тваринним) він розчиняється в рідині. Цю властивість використовують для виробництва кремів, бальзамів. Застосування воску.  У стародавньому світі віск дуже цінувався завдяки лікувальним якостям, також він був визнаний єгипетськими царицями, як один з кращих засобів по збереженню молодості.

Секрет в тому, що натуральний бджолиний віск запобігає зараженню, служить знеболюючим і пом’якшувальним засобом. Віск визнаний не тільки в народній медицині, він використовується у фармацевтиці, як основа для великої кількості свічок і мазей. Причиною тому є вигідні характеристики – низька температура плавлення, м’якість і пластичність. Широко використовується продукт в рецептах народної медицини. Застосування воску в косметології використовується дуже широко. У складі багатьох засобів по догляду за волоссям та шкірою заявлено наявність воску. Деякі виробники використовують цей продукт при виготовленні декоративної косметики (помади, тіней). Однак найбільш ефективними є маски і креми, зроблені своїми руками безпосередньо перед застосуванням. Популярність бджолиного воску викликана тим, що цей інгредієнт не тільки забезпечує м’яку і еластичну структуру, але і є консервантом.

Віск використовують і в промислових цілях. До недавнього часу цей продукт застосовували як консервант для овочів і фруктів, обробляючи поверхню плоду тонким шаром. Так він зберігався на порядок довше і добре переносив транспортування. Сьогодні такі методи використовують тільки у виробництві органічної продукції.