Рудкове борошно — корисна добавка для приготування корисних продуктів. Борошно рудика виготовляється методом подрібнення шроту, що залишається після приготування рудикової олії методом холодного викручування. Продукт зберігає всі поживні властивості та вітаміни. Борошно з насіння рудика можна використовувати для регулювання рівня цукру в крові та поліпшення роботи шлунково-кишкового тракту. Борошно можна використовувати як загусник і для випічки.
Насіння руде мають сильні антиоксидантні властивості, регулюють обмін речовин організму, зміцнюють імунітет. Рижикове борошно містить незамінні жирні кислоти Омега-3 й Омега-6. Зерно складається на 40% з олії та на 30% з рослинного білка. Завдяки високому вмісту вітаміну Е, продукт є потужним антиоксидантом, впливає на зміцнення серцево-судинної системи та ліпідного обміну. Рудий впливає на роботу серця — робить судини еластичними та нормалізує артеріальний тиск.
Одним з основних елементів в складі рудика є магній, який відіграє важливу роль у функціонуванні багатьох процесів у нашому організмі. Елемент потрібен для гарної роботи серця й нервової системи.
Органічний продукт можна використовувати як добавку або основний інгредієнт для ваших улюблених страв. Рижикове борошно має приємний горіховий запах і пікантний, трохи гіркуватий присмак. Борошно руде може чудово доповнити смак салату, супу або навіть м'ясної страви. Продукт можна поєднувати з іншими видами борошна та втілювати кулінарні ідеї.
Властивості
- знижує рівень цукру в крові;
- здійснює профілактику серцево-судинних захворювань;
- контролює рівень холестерину;
- має антибактеріальну дію;
- покращує роботу шлунково-кишкового тракту, особливо підшлункової залози.
Не рекомендується вживати борошно з насіння руде в разі індивідуальної нестерпності.
- Ціна: 60 ₴



